お礼の品詳細 名　称 ホタテ貝柱Mサイズ （若干の 不揃い でありますが、十分 大粒 とレビューでご評価いただいています） 容　量 1kg(約26〜30玉)×1箱 産　地 根室海峡野付産 加工地 北海道野付郡別海町尾岱沼 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 冷凍（-18℃以下） 配送方法 冷凍便 配送不可地域 離島 提供事業者 【 ふるさと納税 で 野付 の 大粒ホタテ ・ 北海シマエビ のお求めは 】（有）カネシン高木商店 目利きが解説！このお礼品の推しのポイント すべてが別格！別海町が誇る「野付ほたて」 北海道別海町のほたては、粒が大きくて味が濃い！それが際立っているといえます。

まず、別海町にある野付半島付近は特に栄養を溜め込みやすい地形をしており、ほたての生育に適した環境があります。

この豊かな海に稚貝を放し、自然の中で動き回って成長したほたてを丁寧に漁獲し、扱うことで極上のほたてに仕上がるのです。

このようにして生産された別海町の「野付ほたて」は、知る人ぞ知るブランド品。

大きさが際立ち、大きいものだと貝殻は成人男性の手のひらにも匹敵するほど。

LLサイズを超えたJ（ジャンボ）サイズやJJサイズまであるというから驚きです。

さらに、野付のほたては、その味の濃さが際立っています。

本来、高級店で用いられるクラスのほたてのため、お刺身やカルパッチョ、ソテーなど、まずはなるべくシンプルにいただくのがおすすめ。

もちろん、バターや醤油も合います。

すべてが別格の別海町の野付ほたて、ぜひとも多くの方に楽しんでいただきたいです。

別海町ふるさと応援CFO（Chief Fish Officer） おさかなコーディネータ 東京海洋大学非常勤講師 ながさき　一生 ※画像はイメージです。

※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

※家庭用冷凍庫で長期保存すると冷凍焼けになる場合がございます。

※ 年末年始の浜値の動向に伴い2021年11月10日から価格を見直しています。

・ふるさと納税 よくある質問はこちら ・ふるさと納税 による寄附申込みのキャンセル、 ふるさと納税 返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

一度は食べてみたい！厳寒の海で育った ＼ 北海道野付産 大玉ほたて／ 1kg　約26〜30玉 ホタテの消費拡大にご支援、ご協力をよろしくお願いいたします 新型コロナウイルスの影響により、外食産業向けホタテの流通が激減しています。

漁師、加工業者を支援するため特別な返礼品をご用意しました。

野付産「ほたて」の消費に、ご協力とご支援をよろしくお願いいたします。

野付産のほたては 『甘さ』と『旨味』が特徴！！！ 北海道でも品質に定評のある『野付産』自慢のほたて貝柱を、たっぷり1kgお届けします！ 野付産ならではの驚きの甘さ！と旨み！を存分にお楽しみいただけます。

首都圏のお寿司屋さんや高級レストランでも一級品のほたてとして重宝されている逸品です。

ふるさと納税では、紋別 市 さんが有名ですが、生産量、加工量は別海町も負けてはいません。

ほたて と言えば 別海町！ ぷりぷりな食感がたまらない！！ 野付産ホタテは、旨みの素といえるグリコーゲンがたっぷり含まれています。

思わず「大きいっ！」と驚く大きさと、「ぷりっぷり」な食感、濃厚な味わいに笑顔がこぼれます。

【野付産ほたて】 美味しさの秘密は『海』にあり！！ おいしさのひみつは海にあります。

野付半島から国後（くなしり）島までは、最短で16キロメートル。

この狭い海峡に、エサとなるプランクトンを豊富に含んだ潮が勢いよく流れ込み、最高品質のホタテを育てるのです。

食べたい分だけ！解凍すればOK！ 冷凍便でお届けいたします！ ほたてを水揚げ直後に急速冷凍！化粧箱に入れて冷凍便でお届けいたします。

簡単・おいしい【解凍方法】 自然解凍がおすすめです。

冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。

お急ぎの場合には、袋に小分けし、袋の上から流水で解凍してください。

※家庭用冷凍庫は、強い冷気が直接当たるため、冷凍焼けすることがございます。

到着後、できるだけ早めにご賞味ください。

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ほたて料理のご紹介 ☆

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ぷりっぷり！【ほたての刺身】 〜産地の味をご家庭で楽しめる〜 切り方を変えれば、さまざまな食感をお楽しみいただけます。

厚切り　→　濃厚なプリッと食感！ 薄切り　→　とろ〜りとろける新食感！ 【ほたてのカルパッチョ】 〜サラダ＆ドレッシングで洋風に♪

〜 クセのないほたての『甘み』、『旨味』はどんなお料理にも合います。

溢れ出る『旨味』！ 【バター香る ほたて焼き】 ほたてのバター焼きは、ほたて産地では当たり前の食べ方。

表面はパリッ、中はジューシーに！焼く前に小麦粉を少し絡ませると美味しさがアップします。

カネシン高木商店から皆様へ 別海町の絶景や朝日、海、美味しいホタテ、美味しい北海しまえびの素晴らしさに気づき、全国多くの方にこの海産物をお届けする使命を感じ、先代より授かった水産加工会社を運営しております。

北海道野付産の自慢の大粒ホタテ貝柱ですが、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、在庫が余ってしまっております。

皆様からのご支援をいただければ幸いです。

「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1)酪農・水産・商工観光等の振興発展に関する事業 (2)町長におまかせ（使途を指定しない） (3)協働のまちづくりに関する事業 (4)高齢者・障がい者の支援に関する事業 (5)新エネルギー・省エネルギーの整備に関する事業 (6)自然環境・地域景観の保全及び野生鳥獣の保護に関する事業 (7)清らかな川づくりに関する事業 (8)スポーツの振興発展に関する事業 (9)生涯学習の推進、芸術文化の振興発展に関する事業 ■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 「希望する」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。

発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。

※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。

ふるさと納税 ホタテ

• 商品価格：15,000円
• レビュー件数：51件
• レビュー平均：4.98（5点満点）
• ショップ　　：北海道別海町